万年青归经膳营养调理之如何做到五味平衡？
2018-09-26在日常膳食中的“五味”，主要指“甜、酸、苦、辣、咸”五种口味，也可以说是中医所指的“甘、酸、苦、辛、咸”五味。这五味既包括食物本身所具备的性味，也包括家庭中常用......
万年青归经膳营养调理之食物的“四性”与“五味”有哪些？
2018-09-26中医早就有“药食同源”之说，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物同样也具有“四性”、“......
营养膳食的水陆搭配是什么？
2018-09-25生活在水中的鱼类，其鱼蛋白的肌纤维较短，结构疏松，肉质细嫩，更易被人体消化吸收，并且鱼类所含有的脂肪绝大多数是不饱和脂肪酸，以致在获得优质蛋白质的同时有利于防治心......
什么是膳食的寒热平衡?
2018-09-25根据我国“药食同源”的传统理论，同中药一样，食物同样有寒、热、温、凉四性之分。在膳食中四性必须保持平衡组合。若片面追求高蛋白、高脂肪食物，忽视食物各自的性味，不......
饮食养生需要注意的地方有哪些？
2018-09-21我国有句古话：“民以食为天。”这充分说明了饮食与生命过程的关系，因此研究食物的种类和饮食的方法对养生极有意义。......
