柚子是秋冬时候最受欢迎的水果之一,口感好、营养丰富。特别是对于女性朋友来说,还可以帮助美容养颜。
冬天吃柚子好吗
柚子的产期是每年的9-12月,是冬季生产的水果之一。柚子含有丰富的营养价值,有大量的营养元素,是非常适合冬季进补的。俗话说秋收冬藏,冬季是应该补身补心补各种,有助于一年的好身体。
冬天吃柚子的好处
减肥美容
尤其含有大量的维生素P,可以强化皮肤毛细孔,还可以快速恢复皮肤组织,而且柚子的热量非常低,每一百克仅仅只有41大卡,相对于其他水果来说,热量是非常低的,而且100克柚子的脂肪含量也只有0.2克,所以非常适合减肥的人群冬季食用。
清凉去火
冬天天气虽然寒冷,但是阳气都潜藏在体内,导致体内燥热,所以容易上火,而柚子酸甜凉润,性质偏寒凉,所以适当食用还是可以去火的,但是不能多吃,寒凉食物多吃容易伤脾胃。
防治心血管病
冬天是高血压、高血脂等心血管疾病高发的季节,因为血液的不畅通,气血受阻更容易出问题。而冬天吃柚子可以降低人体的胆固醇,预防心脏病发作,对脑血管疾病也有很好的预防作用,常吃柚子有助于预防脑中风。
化痰止咳
柚子里的柠檬烯和派烯能稀释呼吸道的分泌物,有利于浓痰排出,可用于慢性咳嗽、痰多气喘等症,尤其是柚子皮,营养丰富,又具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用。
抗菌杀毒
柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长,柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用。如果身上有炎症或者伤口,吃柚子有辅助愈合的作用。
防治糖尿病
柚子有独特的苦味,这种苦味就是柚皮素的味道,对身体有很好的保健作用。它能提高人体对胰岛素的敏感性,可以有效地辅助治疗糖尿病,是糖尿病患者的保健水果。
柚子和螃蟹能一起吃吗
不能。因为螃蟹中富含优质蛋白质,而柚子中含有大量酸性成分,这些营养会相互作用,导致蛋白质出现沉淀、变性,使人体难以消化吸收,并且还会对肠胃造成较大的刺激,很容易引起肠胃不适,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。再说,柚子和螃蟹都性寒,食用螃蟹的时候不应该食用寒性的柚子,会加重身体寒凉之气,导致身体不适。
柚子没熟怎么放熟
柚子没熟放几天就好了,急的话可采取这些催熟措施,快速弄熟:
1、大米催熟法。用普通的大米,将你想要催熟的柚子埋进米里,一般5天以后,水果就能完全熟透。可以根据水果本身成熟的程度减少或增加时间。
2、香蕉,苹果催熟法。将想要催熟的柚子与香蕉或者苹果放在一起,用袋子系紧,一般3天以后就能完全熟透。
柚子有苦味是没熟吗
可能是。
有苦味的原因:
1、柚子也分好几种,胡柚比较苦,个小。如果不喜欢苦,可以买沙田柚。
2、柚子不熟也会很苦。
3、如果吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽同样会感觉很苦。
柚子的营养价值
1、柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)最佳的食疗水果;
2、柚中含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇;
3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;
4、柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;
5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖;
6、具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效;
7、由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用;
8、柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效;
9、能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结;
10、柚子是含维生素C和胡罗素丰富的水果,具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。
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