有专家建议：（1）做菜时少用盐、少放糖；（2）菜熟九分再放盐；（3）饭桌上不放盐罐；（4）炖菜时炖好再自己放酱油；（5）尽量少吃或不吃咸菜等高盐食品；（6）使用低钠代用盐；（7）多吃橘子、豆芽等新鲜蔬果。

高血压病患者还应警惕“隐性食盐”，例如2两酱萝卜≈18克食盐；2两酱油≈15克食盐；2两香肠≈4克食盐；2两榨菜≈11克食盐；2两豆酱≈9克食盐；2两腌雪里蕻≈8.5克食盐；2两腌芥菜头≈19克食盐。

营养学专家建议正常人应使用低钠盐，高血压病患者更应选用低钠盐。什么是低钠盐？低钠盐氯化钠含量为65%～70%，普通盐的氯化钠含量为100%；添加了一定量的氯化钾和硫酸镁；低钠盐的咸味和普通精盐差不多，已证明能够显著降低血压。但是不能因低钠盐有好处就多用。普通盐按照建议每日用量不超过6克，低钠盐也不应超过8克。否则将不能很好的发挥低钠盐的效果。值得注意的是，有严重肾脏衰竭的患者慎用。

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