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冬至养生篇


冬 至

二零一八年十二月二十一日

中国传统二十四节气


阴极之至,阳气始生,日
南至,日短之至,日影长
之至,故曰“冬至”

农历十一月

戊戌 年

十六

星期五


吃 饺 子

喝 羊 汤

煮 番 薯

      冬至又名‘一阳生’是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21~23日。


      俗话说:吃了冬至饭,一天长一线。早在汉代曾把冬至作为公定节日,文武百官皆可放假一天。在我国台湾则有“冬至过大年”的说法,他们把这一天比做过年一样重要。


PART1

节气民间习俗

冬至大于年

但自汉代以后,人们将冬至作为节日来对待,其隆重程度不亚于过年,故有“冬至大如年”的说法。

冬至吃饺子

各地在冬至时有不同的风俗,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗。南方吃汤圆,面食的习俗。

PART1

节气保健养身

针灸通穴

冬至是阴阳二气的自然转化,这个阴阳交接的时候艾灸神阙穴是激发身体阳气上升的最佳时间。

饮食调养



  1、食宜多样 谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。


  2.食宜清淡 针对老年人脾胃虚弱的特点,不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。用现代营养学观点,老年人的饮食应“三多三少”即蛋白质、维生素、纤维素多;糖类、脂肪、盐少。


 3.食宜温热熟软 老年人阳气日衰,脾喜温恶冷,故宜食温热之品保护脾肾。由于年老齿松脱落,咀嚼困难,故宜食熟软之品。


  4.食宜少缓 “尊年之人,不可顿饱,但频频与食,谷气长存”。主张老年人少量多餐,以保证所需营养又不伤脾胃。



冬至

杜甫

年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人。
江上形容吾独老,天边风俗自相亲。
杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。
心折此时无一寸,路迷何处见三秦。

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